从江西高安走向全国,江西大观楼百年老字号焕新起航

来源:中国食品在线        编辑:尚品    2019-06-20 12:54   

6月12日,北京二商(江西大观楼)食品有限公司在江西省宜春市高安市开展以“百年传承、焕新起航”为主题的媒体沟通会,人民日报、人民网、中国食品报、消费日报、国家财经周刊 、蓝鲸财经等主流媒体参会。

北京二商(江西大观楼)食品有限公司始创于1919年,距今已有近百年的历史,前身为高安兴隆腐竹坊,2018年4月企业完成股权变更,成为北京二商食品股份有限公司旗下的国有全资子公司,是江西省内规模最大的产销一体化豆制品加工企业。公司旧址坐落于秀美的锦江南岸,与宏伟的大观楼遥相呼应,因而得名“大观楼”腐竹。

公司总经理肖辉在媒体沟通会上,给参会媒体人讲述了企业的基本情况和发展计划。肖辉讲到,腐竹是高安的传统食品,而“大观楼”腐竹是高安面向全国的品牌,北京二商(江西大观楼)食品有限公司曾先后获得多项国家级(中国驰名商标和中华老字号)、省市级奖项,腐竹生成工艺获评为省级非物质文化遗产。

肖辉指出:“传仁义之本,创善食之业”是北京二商(江西大观楼)食品有限公司的企业精神。公司在传承百年基业路上,借鉴先进管理经验,提高产品质量,丰富产品种类,致力于为消费者提供安全健康、营养丰富的食品,为振兴民族品牌、民族食品工业做贡献。”

腐竹生产车间

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