<b>从食品溯源开始,区块链如何改变贸易世界的游戏规则?</b>

从食品溯源开始,区块链如何改变贸易世界的游戏规则?

这类所谓的进口肉食有很大机率包含老鼠肉、狗肉、马肉或者骆驼肉——乃至这几种肉源的混合体。这无疑是个严重、危险且成本极高的大问题。...

<b>IBM食品溯源区块链项目投入使用,家乐福参与合作</b>

IBM食品溯源区块链项目投入使用,家乐福参与合作

家乐福在33个国家拥有1.2万家门店。这家零售商将溯源自己在法国、西班牙和巴西的品牌产品,并预计在2022年前逐渐在其他国家开始使用这一区...

邢春晓:区块链或能为食品全程溯源提供支撑

邢春晓:区块链或能为食品全程溯源提供支撑

2015年11月新《食品安全法》正式实行,明确国家建立食品安全全程追溯制度,要求食品生产经营者建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。...