<b>小米申请“铁蛋”商标,要进军食品行业?</b>

小米申请“铁蛋”商标,要进军食品行业?

无论铁蛋将用于哪个行业,品牌君都不会觉得奇怪。毕竟如今的小米,早就不是那个只有“手机”的品牌。...

<b>方便面产业落起背后,是一盘关系民生健康的千亿大局</b>

方便面产业落起背后,是一盘关系民生健康的千亿大局

本届论坛以“迈上现代化新征程的中国”为主题,围绕“十四五”规划、科技创新、健康中国建设等热点进行探讨,食品产业现代化是与会的全球商...

良品铺子陷食品安全风波 都是代工厂惹的祸?

良品铺子陷食品安全风波 都是代工厂惹的祸?

业内专家指出,作为一把双刃剑,“代工+贴牌”模式在产品品质上并不容易把控,全产业链模式才是相对安全的。...

<b>请别拿食品安全问题“开玩笑”</b>

请别拿食品安全问题“开玩笑”

很多自媒体转发的食品谣言,内容荒唐,毫无科学根据,却广泛传播,抹黑了食品行业,加深了消费者不信任感。所以公众对食品安全的担忧和怨气...

<b>临期食品 是卖?是扔?</b>

临期食品 是卖?是扔?

昨天11:00左右,记者来到位于大沽南路附近的一家面包店。走进店铺内,中间的一排玻璃橱窗内摆放着很多刚生产出来的各式面包,橱窗的角落里...

<b>蔡金钗:做食品行业的追梦人</b>

蔡金钗:做食品行业的追梦人

从白手起家到和哥哥蔡金垵一起创立盼盼食品,到亚洲品牌500强,这位爱拼敢赢的泉商一直在追梦。今年的全国两会,他继续为食品行业未来的发...

<b>焙烤食品的营销本质是什么?</b>

焙烤食品的营销本质是什么?

营销的本质是:不做广告、不请戏子代言;好的产品自己会说话。皇帝内径:上医治未病,春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,四季养脾胃。...

<b>章燎原的“疯”劲 这次看中了阿里云数据中台</b>

章燎原的“疯”劲 这次看中了阿里云数据中台

1月27日,三只松鼠全渠道年货节销售额达22亿元;1月30日,三只松鼠线下门店数量突破1000家;2月17日,松鼠小镇春节期间累计接待家庭数超过6万组...

<b>冷冻食品赛道升温,安井、三全和思念们的远虑背后又有哪些近忧?</b>

冷冻食品赛道升温,安井、三全和思念们的远虑背后又有哪些近忧?

冷冻食品并不是单一产物,其背后涉及了冷冻技术、冷冻产品、冷冻设备,同时涵盖了冷冻供应链、冷链物流以及相关技术人员和从业者等组合因素...

<b>造爆品、救民生、重构未来食品系统,食品技术的硬核实力藏不住了</b>

造爆品、救民生、重构未来食品系统,食品技术的硬核实力藏不住了

2020年1月23日,futurebridge网站发布了2020食品技术趋势预测,当下被人们耳熟能详、高频见诸报端的微生物发酵生产人造食品、区块链、人工...

<b>进口食品还能放心吃么?</b>

进口食品还能放心吃么?

专家介绍,当前境外新冠肺炎疫情仍在蔓延,很多国家还处于疫情暴发期,新增病例多,进口食品容易受到污染。...

<b>市场洞察:正在兴起的发酵食品</b>

市场洞察:正在兴起的发酵食品

Innova数据平台追踪到,2015-2019年间全球范围内使用发酵制备方法的食品和饮料新品发布量年均复合增长率为+15%。...

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