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“可持续包装”将是消费品与食品行业的新机遇
随着国际对环境保护、节约资源的呼声越来越高,国际市场对产品包装的要求也越来越严格。甚至于消费者在购买产品时,他们对环保包装的在意度也非常高,因为回收再利用是他们能做的力所能及的环保贡献。
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米面双强,白象食品获3项方便食品行业优秀创新产品奖
作为国内老牌食品企业,白象集团3款产品能够同时获奖,背后是其积累多年的制面经验和生产研发实力,根据市场需求准确研发出泡泡饭、大辣娇拌面等“美味速食”产品。
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蔡金钗:做食品行业的追梦人
从白手起家到和哥哥蔡金垵一起创立盼盼食品,到亚洲品牌500强,这位爱拼敢赢的泉商一直在追梦。今年的全国两会,他继续为食品行业未来的发展建言献策,提出了建立国家级功能性食品创新中心的建议。
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快消食品行业异军突起:“奇酸汤牌”凯里酸汤粉面世
贵州大学酿酒与食品工程学院研究表明“贵州酸汤能增进胃酸,清涤肠胃油腻,消寒消胀。酸汤中富含酸类和乳酸菌、醋酸菌、酵母菌及大量人体必需氨基酸和多种微生物,具有生津止渴,开胃健脾的功能”。