作为目前国内最大的餐饮企业，百胜中国建立了一套先进成熟的供应链管理体系，实现从供应商及上游管理到物流配送管理再到增值服务的全链条覆盖。百胜中国苏北供应链支持中心选址淮安，是百胜中国供应链发展中的重要战略部署之一。
