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溯源云追溯平台关注2018年国际食品安全与健康大会

2018年是“三聚氰胺事件”发生10周年，它曾让中国的“食品制造”蒙上污点，但同时也使中国食品工业猛然惊醒，并由此加快了中国的食品工业转型。
2018-05-07 21:56:25

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邢春晓：区块链或能为食品全程溯源提供支撑

2015年11月新《食品安全法》正式实行，明确国家建立食品安全全程追溯制度，要求食品生产经营者建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。
- 区块链
- 食品全程溯源
2018-05-21 12:28:54

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IBM食品溯源区块链项目投入使用，家乐福参与合作

家乐福在33个国家拥有1.2万家门店。这家零售商将溯源自己在法国、西班牙和巴西的品牌产品，并预计在2022年前逐渐在其他国家开始使用这一区块链溯源网络。
- IBM
- 食品溯源
- 区块链
- 家乐福
2018-10-09 14:42:50

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从食品溯源开始，区块链如何改变贸易世界的游戏规则？

这类所谓的进口肉食有很大机率包含老鼠肉、狗肉、马肉或者骆驼肉——乃至这几种肉源的混合体。这无疑是个严重、危险且成本极高的大问题。
- 食品溯源
- 区块链
2018-12-12 14:06:25

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助力农贸市场转型，食安检引领智慧农贸新时代！

农贸市场要统一建立规范标准,并加大对农产品食品安全追溯体系的建设,不仅为全国农贸市场提供了政策性的战略指导,同时也大大利于传统农贸市场的转型与升级。
- 智慧农贸
- 计量
- 溯源
- 食安检
2019-08-29 18:08:07

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粤港澳大湾区试点建设溯源系统,食安检智慧农贸系统全新上线!

数据化与城市化相融合,不断推进“智慧城市”向前发展。将“大数据”应用于农贸市场食品安全管理,产生了新的管理方式——“智慧农贸”。
2019-09-16 22:34:23

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