欢迎来到峰哥美食自媒体，最近在短视频平台上一款网红食品非常火，就是奶枣，峰哥作为美食博主就先试着做了一下，这一款奶枣其实做法没有什么技术难度，非常简单，就是在做的时候有一些要注意的，有兴趣的朋友可以试试。

在做的时候全程用小火，还要不停的搅拌，枣别用很大的，不然的话做出来超大，就不好看了，做的时候一定要戴手套，不然粘手，一定要用一个好用的不粘锅，撕枣的时候一定要快速。制作需要的材料有，红枣60颗，大杏仁60颗，,黄油60g，棉花糖260g，奶粉100g+60g。

制作步骤，在市场选择个头不大的红枣，准备60颗红枣，把枣核去掉，准备60颗大杏仁，把大杏仁插进红枣中，把所有红枣杏仁做完，然后准备棉花糖260g和100g奶粉，在不粘锅中放入黄油，开小火加热，直到黄油融化，把棉花糖倒入锅中，在不停搅拌，一直到棉花糖全部融化，把奶粉倒进锅中，搅拌均匀，在把准备好的枣倒入锅中，迅速翻拌均匀，关火把锅里的一团转移到不粘烤盘里面。

准备60g奶粉，然后双手戴上手套，快速的把红枣一颗一颗的撕开，双手揉圆，放在奶粉里面滚一下粘上奶粉，重复刚才的动作做完全部，这是原味的，还可以做成别的口味，比如做成紫薯奶枣，在棉花糖融化之后加入90g奶粉再加8g紫薯粉，最后沾在外面的奶粉里面加入4g紫薯粉就行了。

大家还可以加入自己喜欢的果蔬粉就可以了，好了，今天的网红美食奶枣就做好了，喜欢的朋友可以试试，喜欢记得关注峰哥。