根据证监会的安排，“湘籍考生”华文食品定于6月4日IPO首发上会。华文食品的拳头产品是赫赫有名的劲仔小鱼，如果顺利过会，公司将成为A股市场“鱼类休闲零食第一股”。

值得一提的是，近年来小零食资本化速度明显加快，早年不起眼的鸭脖、坚果、红枣等小零食纷纷走上了产业化、资本化之路。三湘都市报记者统计发现，目前国内休闲零食上市企业已达16家，湖南占据了两个席位，分别是盐津铺子、绝味食品。凭借劲仔小鱼“打天下”的华文食品能否代表湖南企业再度拿下一个席位，值得期待。

专注鱼类休闲零食，募资1.6亿加码主业

华文食品成立于2010年，注册地位于湖南岳阳市平江县，是一家以休闲食品研发、生产和销售为核心的现代化食品企业，主要品牌为“劲仔”，主要产品包括风味小鱼、风味豆干等。

招股书显示，201年至2019年上半年，华文食品分别实现营业收入3.97亿元、7.67亿元、8.05亿元、4.4亿元，对应的净利润分别为2585.99万元、7566.19万元、1.15亿元和6082.24万元。

目前，我国本土休闲食品企业主要有综合型和细分型两种，比如良品铺子、百草味、来伊份等都属于综合型，而华文食品则是典型的细分型，旗下拳头产品劲仔风味小鱼目前年销售额约7亿元，贡献了大部分营收。为了迎合不同地域消费者的饮食习惯，公司还开发出了酱香、糖醋、泡椒等多种口味的小鱼。

记者查询发现，目前在A股上市的一众休闲零食类企业中，虽然不少“不差钱”的公司选择多元化发展，但鱼类休闲零食占比都很小，并未在年报中单独列出，可以说，在这一细分赛道，华文食品目前独占鳌头。

华文食品此次上市瞄准的是深交所中小板，拟募集资金1.6亿元，其中9923万元用于投资“风味小鱼生产线技术改造项目”。

休闲零食资本化冲动，A股上市公司已达16家

从什么时候开始，休闲零食变成了必需品？商务部发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》预测，2020年中国休闲食品市场规模将突破3万亿元，并且在未来3至5年内保持10%以上的增长。

实际上，伴随着消费升级，早年不起眼的鸭脖、瓜子、坚果、红枣等小零食，近年来热切拥抱资本市场。记者统计发现，从2011年至今，包括卖红枣的好想你、卖瓜子的洽洽食品、卖鸭脖的绝味食品、卖果干蜜饯的盐津铺子、卖凤爪的有友食品，以及卖坚果的三只松鼠、良品铺子等都在A股上市，国内休闲零食上市企业数量达到了16家。

由于闲零食本身具有的“冲动性、高频性”等多重消费特性，可以穿越经济周期，因此备受资本青睐。平安证券的数据显示，自2019年5月至2020年5月，A股休闲食品板块指数从3047.07点跃升至5688.68点，增长86.69%。同时，良品铺子、绝味食品、盐津铺子等的股价都在近日创下了历史新高。

邀请顶流明星代言，抢占未来市场制高点

休闲零食的主要消费群体来自年轻人，为了吸引这一群体，不少休闲零食企业都通过明星代言、赞助综艺、影视植入等方式来扩大品牌知名度。

华文食品的招股书显示，公司本次IPO拟募集的1.6亿元资金，除了9923万元用于投资“风味小鱼生产线技术改造项目”外，6147万元会用于“品牌推广及营销中心建设项目”，包括赞助综艺节目、明星代言、广告投放等。

记者注意到，华文食品早在多年前就已开启了明星代言模式，早几年的品牌代言人是著名主持人汪涵，2019年品牌代言人换成了“国民男神”邓伦，以此吸引更多年轻消费群体。

同是湖南休闲零食企业的盐津铺子，与华文食品类似，早些年的品牌代言人是著名主持人何炅，2019年请来了当红人气明星林更新代言。

良品铺子在邀请明星代言方面则是更加大手笔，吴亦凡、迪丽热巴等当红明星都是其代言人。

百草味除了邀请杨洋、易烊千玺等流量小生代言外，还曾在《三生三世十里桃花》等热剧中进行植入营销。