3月17日，由福建省龙海市人民政府和中国食品报社联合主办，龙海市工业和信息化局、丹夫集团有限公司承办的“中国休闲食品名城”龙海市食品产业推介大会在成都举办。活动以“新时代 新征程 再跨越”为主题，通过“政府搭台、企业唱戏、共塑品牌、抱团发展”的运作方式，助力“中国休闲食品名城”再发展。

漳州市副市长陈水树，龙海市委书记郑隆松，中国食品报社副总编辑粘新、副总编辑刘振，漳州市食品工业协会会长何红孙以及政府部门相关领导、参展企业家代表、全国经销商、新闻媒体记者等600多人出席推介会。现场还举行了中国食品报社与龙海市人民政府战略合作签约仪式、龙海市招商项目签约仪式、食品企业产销对接签约仪式和食品企业新品发布活动。

陈水树在致辞时表示，食品产业在漳州是“有根”的产业，漳州自古以来就以“鱼米之乡”著称，得天独厚的地理位置和气候条件，为食品产业的发展提供了有利的区位优势。改革开放四十年来，漳州市委、市政府始终高度重视食品产业发展，带领一代代本土食品人创新发展、接棒前行、砥砺奋进。2011年11月21日，中国食品工业协会授予漳州“中国食品名城”荣誉称号。八年来，漳州食品产业在提升形象、壮大规模、优化结构上下足了功夫，严格把好食品安全关，产业竞争力呈现跨越式提升。2018年全市食品工业产值突破2000亿元，食品规模工业产值1578.5亿元，增长9.5%。食品产业已成为漳州市第一大的支柱性产业，可以说，漳州食品工业的发展史，就是一代代食品企业家怀揣“工匠精神”，用辛劳和汗水抒写出的奋斗史。

陈水树指出，下一步，漳州将进一步补齐发展短板、强化龙头带动、加快转型升级、增强创新意识，继续发挥“传统产业”优势、加大企业技改力度、完善食品安全可追溯平台，走好“明厨质造”的路子；同时，做好“食品名城”的文章，积极引进专业人才、加大研发投入、注重品牌建设，向着产业集约化、产品多元化、技术高端化和营销现代化大步迈进，孕育一批“航母型”的产业“巨头”。

“龙海是一座充满希望的城市，正迎来新一轮创业发展的新机遇。”郑隆松在致辞时说，食品工业在龙海经济社会发展中，有着特殊的地位和重要的贡献。上世纪八九十年代，龙海食品工业抓住发展机遇，以海新集团、紫山集团为代表的一批食品企业异军突起，汇聚形成了龙海民营企业“满天星星”的生机活力。在改革开放的历史潮流中，龙海食品工业一步一个脚印发展壮大，从农产品粗加工到健康食品深加工，从普通饼干面包到高端休闲食品，从家庭作坊到现在的全球买卖，一批优秀知名食品企业在龙海成长壮大。这其中，有敢于引领休闲食品潮流的丹夫集团等一批龙头企业，也有善于创新运营理念、坚守家乡味道的卡尔顿食品、然利食品、正得顺食品等一大批“小巨人、小龙头”企业。龙海市食品企业超过600家，规模以上食品工业产值占福建省的十分之一、漳州市的三分之一，在全国食品行业刮起了“龙海旋风”、形成了“龙海板块”、唱响了“龙海品牌”。

郑隆松表示，龙海市委、市政府坚定不移支持食品产业加快转型升级，坚定不移支持食品产业做大做强。他说，2017年7月，中国食品工业协会授予龙海市“中国休闲食品名城” 荣誉称号，龙海倍加珍惜这块“镶金”的城市名片，下决心走一条质量效益型的发展路子，真正以提高产品质量、提升产品档次来带动整个食品产业的优化升级。今年第四季度，龙海将建成“中国休闲食品名城食品博览园”，届时还将首次在龙海本土举办食品交易会。

“海新集团和丹夫集团是龙海较早涉足食品行业的企业之一，也是品质和品牌发展的榜样。”海新集团、丹夫集团董事长蔡土木作为企业家代表在会上说到，劣质和低价竞争是没有出路的，只有注重品质、注重品牌、注重创新的企业，才有可能抓住发展机遇，才有可能在竞争中脱颖而出。他希望海新集团和丹夫集团的发展轨迹，能够对龙海的食品企业在发展模式和社会责任担当上有所启示。在他看来，只有大家共同创造良好的竞争环境、提高竞争意识，龙海食品行业的大环境才能不断向好，中国休闲食品名城才能不断焕发出勃勃生机。

经销商代表南京嘉能食品有限公司总经理曹征军感谢主办方为经销商提供了这么一场有意义、有价值、有针对性的对接活动，给企业和经销商搭建了一个零距离的对话洽谈平台。他和丹夫集团的合作是成功愉快并且富有人情味儿的。他坚信，他们的合作前景广阔美好，2019年烘焙市场注定会留下丹夫集团浓墨重彩的华丽篇章。

据悉，经过四天的展销和洽淡，龙海的食品企业收获颇丰，102家企业均收获订单，订单金额突破28亿元，创下历届参加“春糖酒店展”之最，其中泡吧食品、卡尔顿食品、然利食品、好运来食品订单总额均超亿元。

近年来，龙海市委市政府高度重视食品产业发展，着力抓龙头、铸链条、建集群，突出食品行业龙头企业和食品工业承接平台，提出精准扶持、精准指导、精准帮扶。对被评为漳州市级的食品行业龙头企业，每家重奖100万元。强力推动《扶持食品产业发展八项措施》的落实，兑现各项惠企奖励政策，出台园区招商奖励政策，鼓励食品企业入驻园区。此外，积极组织食品产业专场银企对接，组织银行为食品行业协会集体授信、推行专利质押担保贷款、小微企业贷款保证保险，牵头成立食品产业政策性融资担保基金，帮助民营企业解决融资难融资贵、及时化解融资信贷风险等关系企业发展的问题。在拓展外部市场方面，该市还拨出专项资金，鼓励企业抱团参加春秋两季的全国糖酒商品交易会、闽台食品交易会、各地有影响力的食品展销会以及国外展销会等帮助企业拓展国内外市场，推广扩大“中国休闲食品名城”龙海的品牌效应。

据悉，本次推介会得到中国糖业酒类集团有限公司、中国食品工业协会和中国食品报社等单位的大力支持，由福建省卡尔顿食品有限公司、福建省然利食品有限公司、福建正得顺食品有限公司、成都曹实文化传播有限公司协办。